Рис с креветочной пастой.

Рис с креветочной пастой. Сварите рис в большом количестве кипящей воды до мягкого (но не разваренного) состояния. Слейте и промойте рис кипящей водой.

Смешайте креветочную пасту, имбирь, арахисовое и кунжутное масло. Переложите рис на нагретое блюдо и смешайте с приготовленной пастой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

Ингредиенты:

• 300 г длиннозерного риса;
• 2 ст. ложки креветочной пасты;
• 1 см очищенного и натертого свежего имбирного корня;
• 1 ст. ложка арахисового масла;
• 1 чайная ложка кунжутного масла;
• 2 очень мелко нарезанных перышка зеленого лука.